Acasa / Retete culinare / Retete de sosuri / Sos Aioli sau maioneza cu usturoi

Sos Aioli sau maioneza cu usturoi

Ingrediente

un galbenus mare;
3 linguri otet;
1/2 lingurita sare;
1/2 lingurita mustar uscat;
250 ml ulei (vegetal sau de masline);
4-6 catei de usturoi, tocat;
1 lingurita zeama de lamaie.

Preparare

1. Amesteca la blender timp de cateva secunde oul, otetul, condimentele si 2 linguri de ulei.

2. Fara sa opresti blender-ul, toarna incet si restul de ulei. De indata ce s-a asimilat, poti opri functionarea aparatului.

3. Amesteca compozitia cu usturoi si zeama de lamaie, pune sosul intr-un recipient acoperit pe care il introduci la frigider.

Servire

Sosul Aioli este delicios cu cartofi copti, cartofi prajiti, legume inabusite sau sandvisuri.

Sos Aioli sau maioneza cu usturoi
Sos Aioli sau maioneza cu usturoi , 5.0 out of 5 based on 2 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
5.0 (2 voturi)

Vezi si alte retete delicioase

  • Maioneza de postMaioneza de post Ingrediente Maioneza de post 1/2 avocado copt, 1 lingurita mustar, zeama de la 1/2 lamaie, 3 linguri ulei, […]
  • Maioneza rapida de postMaioneza rapida de post Maioneza perfecta de post , rapida , gustoasa si ieftina. Ingrediente 1 portie  / Timp de preparare - 2 […]
  • Sos de leurdaSos de leurda Ingrediente Sos de leurda 2 legaturi de leurda, 50 gr alune , 1 praf de sare , 3 linguri ulei. Mod de […]
  • Sos de leusteanSos de leustean Ingredienteleustean, ulei de floarea soarelui, sarePreparareLeusteanul se trece prin mai multe ape pentru a […]
  • Sos pentru pesteSos pentru peste Ingrediente Sos pentru peste 500 gr rosii in bulion , 50 ml ulei,  1 ceapa, 1 lingurita zahar, 5 catei […]
  • Sos de iaurt cu usturoiSos de iaurt cu usturoi Ingrediente Sos de iaurt cu usturoi 125 ml iaurt, 5 catei de usturoi,  20 ml ulei , sare si piper dupa […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress