Acasa / Retete culinare / Sos pentru peste

Sos pentru peste

Ingrediente Sos pentru peste

500 gr rosii in bulion , 50 ml ulei,  1 ceapa, 1 lingurita zahar, 5 catei usturoi, 1 lingurita de sare, 1/2 lingurita de  piper, cimbru uscat.




Preparare Sos pentru peste

  1. Intr-o cratita se pune la calit ceapa si usturoiul, tocate  marunt.
  2. Dupa vreo 5 min se adauga rosiile taiate marunt impreuna cu bulionul. Se adauga sare , piper , cimbru , 50 ml apa fierbinte si lasam sa fiarba la foc mic cca 10 min.
  3. Cand  legumele sunt fierte sosul si sosul a inceput  sa se ingroase il luam de pe foc.

Este un sos delicios pentru friptura sau paste.

Pofta Buna!

Sos pentru peste, 4.0 out of 5 based on 4 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.0 (4 voturi)
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Sos de rosii (Ketchup de casa)Sos de rosii (Ketchup de casa) Ingrediente - Sos de rosii 3 kg rosii proaspete, 5  ardei gogosar sau kapia, 3 buc ceapa, 100 gr zahar,  1 […]
  • MujdeiMujdei Ingrediente 1 capatana de usturoi, 40 ml ulei, sare, 50 ml apa (plata sau minerala) Mod de […]
  • Sos de leurdaSos de leurda Ingrediente Sos de leurda 2 legaturi de leurda, 50 gr alune , 1 praf de sare , 3 linguri ulei. Mod de […]
  • Ficatei de pui  in sos dulceFicatei de pui in sos dulce Ingrediente – Ficatei in sos 500 gr ficatei de pui, 60 ml ulei, 200 ml lapte, 50 ml vin alb sec,  1 ceapa, […]
  • Muschiulet de porc cu ciuperci si sos de rosii!Muschiulet de porc cu ciuperci si sos de rosii! Ingrediente Muschiulet de porc cu ciuperci si sos de rosii 1 muschiulet de porc - cca 450 gr, 400 gr […]
  • Ficatei de pui cu ceapaFicatei de pui cu ceapa Stiai care este rolul laptelui in retetele cu ficat? Ei bine, laptele ajuta la extragerea toxinelor din […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress