Acasa / Retete culinare / Sos pentru peste

Sos pentru peste

Ingrediente Sos pentru peste

500 gr rosii in bulion , 50 ml ulei,  1 ceapa, 1 lingurita zahar, 5 catei usturoi, 1 lingurita de sare, 1/2 lingurita de  piper, cimbru uscat.

Preparare Sos pentru peste

  1. Intr-o cratita se pune la calit ceapa si usturoiul, tocate  marunt.
  2. Dupa vreo 5 min se adauga rosiile taiate marunt impreuna cu bulionul. Se adauga sare , piper , cimbru , 50 ml apa fierbinte si lasam sa fiarba la foc mic cca 10 min.
  3. Cand  legumele sunt fierte sosul si sosul a inceput  sa se ingroase il luam de pe foc.

Este un sos delicios ce poate fi utilizat atat pentru friptura cat si paste.

Pofta Buna!

Sos pentru peste, 4.0 out of 5 based on 4 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.0 (4 voturi)

Vezi si alte retete delicioase

  • Sos de rosii (Ketchup de casa)Sos de rosii (Ketchup de casa) Ingrediente - Sos de rosii 3 kg rosii proaspete, 5  ardei gogosar sau kapia, 3 buc ceapa, 100 gr zahar,  1 […]
  • MujdeiMujdei Ingrediente 1 capatana de usturoi, 40 ml ulei, sare, 50 ml apa (plata sau minerala) Mod de […]
  • Sos de leurdaSos de leurda Ingrediente Sos de leurda 2 legaturi de leurda, 50 gr alune , 1 praf de sare , 3 linguri ulei. Mod de […]
  • Ficatei de pui  in sos dulceFicatei de pui in sos dulce Ingrediente – Ficatei in sos 500 gr ficatei de pui, 60 ml ulei, 200 ml lapte, 50 ml vin alb sec,  1 ceapa, […]
  • Ficatei de pui cu ceapaFicatei de pui cu ceapa Stiai care este rolul laptelui in retetele cu ficat? Ei bine, laptele ajuta la extragerea toxinelor din […]
  • Muschiulet de porc cu ciuperci si sos de rosii!Muschiulet de porc cu ciuperci si sos de rosii! Ingrediente Muschiulet de porc cu ciuperci si sos de rosii 1 muschiulet de porc - cca 450 gr, 400 gr […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress