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Retete de salate

Salata cu ciuperci

salata cu ciuperci

Ingrediente Salata de ciuperci 2  cutii ciuperci in conserva x 400 gr, 250 gr carne fiarta de pui, 300 gr maioneza,  100 gr ardei gogosar in otet, 2 morcovi fierti, sare, piper si mustar dupa gust. Decor: maioneza,  masline, gogosar, ciuperci feliate din conserva, frunze proaspete de patrunjel. Mod de ...

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Salata de Boeuf

salata de boeuf

Ingrediente Salata de Boeuf 600 gr cartofi fierti in coaja, 250 gr carne fiarta de vita, 300 gr maioneza, 200 gr castraveti in otet, 100 gr ardei gogosar in otet, 2 morcovi fierti, sare, piper si mustar dupa gust. Decor: rondele de masline, gogosar, boabe de piper, rondele de morcov ...

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Salata de conopida cu maioneaza

salata cu conopida cu maioneaza

Ingrediente Salata de conopida cu maioneza 1 conopida de marime medie, 50 ml lapte, 100 gr maioneaza, 1 lingurita zeama de lamaie, sare si piper dupa gust. Mod de preparare Conopida de desface in buchetele potrivite. Intr-o cratita se pune  la fiert : 1l  apa , laptele si  putina sare ...

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Salata de ardei copti

salata de ardei copti

Ingrediente 6-10 ardei capia, Sos: 1/2 lingurita de sare, 3 lingurite de zahar, 50 ml apa,  1 lingurita de otet, 1-2 lingurite de ulei , 1 praf de  piper Mod de preparare Ardeii se coc pe gratar sau disc, pe toate partile  pana pielita se inegreste si crapa . Se ...

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Salata de rosii cu branza

salata de rosii cu branza

Ingrediente Pt 2 persoane: 15 rosii cherry (5 rosii), 100 gr branza telemea de oaie, 1 ceapa, 20 ml ulei, sare, piper dupa gust. Mod de preparare Rosiile se spala , fiecare se taie in doua parti, ceapa se taie solzisori. Branza se taie cubulete. Intr-un bol se amesteca rosiile ...

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Salata de fasole alba

salata de fasole alba1

  Ingrediente 250 gr fasole alba, 1 ceapa alba, 100 ml ulei, otet, sare si piper dupa gust. Decor: patrunjel proaspat, rondele de ceapa rosie. Mod de preparare Fasolea boabe se pune la fiert cu apa. Dupa primul clocot se ia vasul de pe foc, se scurge apa si se ...

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