Acasa / Retete culinare / Salata de vinete dietetica

Salata de vinete dietetica

Ingrediente Salata de vinete dietetica

3 vinete potrivite (cca 1 kg), 2 cepe, 150 ml iaurt 3% grasime , 1/2 lingurita zeama de lamaie, sare dupa gust.

Preparare Salata de vinete dietetica

  1.  Ceapa se spala , se curata. Vinetele se spala , se sterg  si  impreuna cu ceapa  se pun la cuptor pentru 45 min.
  2. Vinetele coapte se trec pe sub  jet de apa rece , indepartam coaja si se lasa la scurs de zeama amaruie.
  3. Tocam vinetele cu un cutit de lemn apoi se pun intr-un bol impreuna cu iaurt, sare dupa gust, zeama de lamaie si ceapa coapta taiata marunt.
  4. Cu un mixer verticam omogenizam , pana obtinem o compozitie omogena.
  5. Se pastreaza la rece pana la servire.

Se serveste rece cu legume .

Pofta Buna!

Salata de vinete dietetica, 4.5 out of 5 based on 8 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.5 (8 voturi)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress