Acasa / Retete culinare / Salata de icre

Salata de icre

Ingrediente

100 gr icre de  hering, 4 felii de paine , 1 lingurita zeama de lamaie, 250 ml ulei, 1 ceapa mare rosie.

Decor: rondele de ceapa  rosie, masline negre fara sambure.

Preparare

  1. Ceapa rosie se curata de  foi, se spala si se taie foarte marunt.
  2. Intr-un bol punem icrele si cateva picaturi de ulei.
  3.  Se mixeaza cca 5  min , adaugand din cand in cand cateva picaturi de ulei.
  4. Se adauga feliile de paine inmuiate in apa si stoarse bine , apoi mixam pana obtinem o compozitie omogena.
  5. Se adauga treptat restul de ulei , zeama de lamaie si ceapa rosie tocata marunt.
  6. Dupa gust se poate adauga sare, dar atentie – icrele sunt sarate 🙂
  7.  Salata se pune pe platou , se decoreaza cu rondele de masline si ceapa rosie.
  8. Se serveste ca aperitiv, o bunatate 🙂

Pofta Buna!

 

Salata de icre, 4.9 out of 5 based on 12 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.9 (12 voturi)
loading...

2 comentarii

  1. Argentina Malcea

    este  usor  de  pregatit.       de  pregatit  pentru  musafiri

    VA:F [10.0.0_1159]
    Rating: +1 (from 1 vote)
  2. Este foarte usor de preparat si este gustoasa, se poate orna si cu cateva frunzulite de patrunjel

    VA:F [10.0.0_1159]
    Rating: +1 (from 1 vote)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress