Acasa / Retete culinare / Rulada din piept de pui cu ciuperci

Rulada din piept de pui cu ciuperci

Ingrediente Rulada din piept de pui cu ciuperci

1 buc piept de pui dezosat, 300 gr ciuperci proaspete, 50 gr cascaval,  1 ceapa, 1/2  legatura patrunjel, 3 linguri ulei, sare si piper dupa gust, 1/2 lingurita marar uscat.




Mod de preparare Rulada din piept de pui cu ciuperci

  • Ceapa se curata, se taie marunt si se caleste in ulei pana pana capata o culoare usor aurie.
  • Se adauga ciupercile taiate marunt si se amesteca pana ce compozitia scade.
  • Se adauga sare , piper dupa gust, patrunjelul taiat marunt si cascavalul razuit.
  • Compozitia formata se lasa sa se racesca complet.
  • Pieptul de pui se spala , se taie  in 2 felii  , se acopera cu folie alimentara si se bate usor cu un ciocan de snitel  – prin batere ii dam o forma cat mai dreptunghiulara.
  • Pe o folie de aluminiu se presara mararul uscat si se aseaza pieptul de pui batut.
  • Se adauga compozitia si se intinde uniform pe toata suprafata.
  • Se ruleaza strans cu ajutoru foliei de aluminiu . Ruloul format se inchide la capete , se pune intr-o tava si se introduce la cuptor pentru  30 min- 200C.
  • Dupa acest timpscoate din cuptor si se lasa sa se racesca complet.
  • Se taie in felii potrivite si se aseaza pe un platou cu verdeata.
  • Pofta Buna!

    rulada de pui cu ciuperci
    Rulada din piept de pui cu ciuperci, 4.1 out of 5 based on 17 ratings
    Voteaza:
    VN:F [10.0.0_1159]
    4.1 (17 voturi)

    Vezi si alte retete delicioase

    • Pulpe de pui cu ciuperci si legumePulpe de pui cu ciuperci si legume Ingrediente Pulpe de pui cu ciuperci si legume - 3 portii 3 pulpe intregi, 1 ardei verde, 1 ardei rosu, 1 […]
    • Rulou din pui cu ciuperciRulou din pui cu ciuperci Ingrediente 1 piept de pui,200 gr ciuperci,50 gr unt 100 gr faina,3 oua,200 gr pesmet ,300 ml ulei,sare si […]
    • Ciuperci umplute cu branzaCiuperci umplute cu branza Ingrediente Ciuperci umplute cu branza 10  ciuperci potrivite, 1 ceapa, 20 ml ulei, marar proaspat,100 gr […]
    • Rulada cu spanacRulada cu spanac Ingrediente 450 gr spanac congelat, 150 ml lapte, 200 gr cascaval, 100 gr crema de branza cu smantana, […]
    • Budinca cu ciuperciBudinca cu ciuperci Ingrediente - Budinca cu ciuperci 300 gr ciuperci proaspete, 30 ml ulei , 2 cepe, 3 felii de franzela, 100 […]
    • Pulpe de pui cu legume la cuptorPulpe de pui cu legume la cuptor Ingrediente Pulpe de pui cu legume la cuptor Pulpe de pui, piper si sare dupa gust, 50 ml […]

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

    Facebook

    Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress