Acasa / Retete culinare / Retete pentru gratar / Piept de pui cu sos de usturoi

Piept de pui cu sos de usturoi

Ingrediente

1,5 kg piept de pui, sare, piper.
Sos: 4 catei usturoi, 20 ml ulei, sare, patrunjel tocat marunt, 40 ml apa.

Preparare

Pieptul de pui portionat se presara cu sare si piper, si se lasa la rece cca 1 ora.
Sosul : intr-un bol se amesteca usturoiul pisat cu sare, adaugam uleiul treptat si omogenizam pana devine o maioneaza. La final adaugam patrunjelul tocat marunt si apa si amestecam pana obtinem o compozitie omogena. Pe un gratar incins si uns frigem pieptul de pui pe ambele parti pana capata o culoare aurie usor rumena. Friptura se pune pe un platou iar sosul se adauga peste. Este o bunatate ­čÖé

Servire

Se serveste cald.
Piept de pui cu sos de usturoi
Piept de pui cu sos de usturoi, 5.0 out of 5 based on 11 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
5.0 (11 voturi)

Vezi si alte retete delicioase

  • Carnati de porc la gratarCarnati de porc la gratar Ingrediente1 kg carnati de porc. Cartofi taranesti: 1 ceapa, 1 ardei, 4 cartofi mari, patrunjel verde, 30 ml […]
  • Aripioare de pui cu mujdei de usturoiAripioare de pui cu mujdei de usturoi Ingrediente 1 kg aripioare de pui, sare, piper, usturoi, patrunjel verde. Preparare Aripioarele de pui se […]
  • Cotlet de porc la gratar cu cartofi noiCotlet de porc la gratar cu cartofi noi Ingrediente1 kg cotlet porc, sare, piper, cartofi noi, 10 ml ulei.PreparareCotletul se feliaza, se sareaza. […]
  • Pui cu ciuperci la gratarPui cu ciuperci la gratar Ingredientecarne de pui (piept, pulpe, aripioare), ciuperci, sare.PreparareCiupercile se spala si se curata […]
  • Somon la gratarSomon la gratar Ingrediente500 gr somon (1 bucata), sare, salata verde, lamaie.PreparareBucata de somon se taie in doua, se […]
  • Aripioare de pui la gratarAripioare de pui la gratar Ingrediente 1 kg aripioare de pui, sare, piper. Preparare Aripioarele de pui se trec prin flacara, se […]

Las─â un r─âspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress