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Retete de Pasti

Rulada de curcan

Ingrediente Rulada de curcan 800- 1 kg piept de curcan, 20 felii muschi afumat de porc, 100 gr cascaval , 2 ardei capia  la otet, sare, piper dupa gust. Preparare Cascavalul se rade. Ardeiul capia se curata de seminte si cotor apoi se taie fasii. Pieptul de curcan se bate ...

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Salata de Boeuf

Ingrediente Salata de Boeuf 600 gr cartofi fierti in coaja, 250 gr carne fiarta de vita, 300 gr maioneza, 200 gr castraveti in otet, 100 gr ardei gogosar in otet, 2 morcovi fierti, sare, piper si mustar dupa gust. Decor: rondele de masline, gogosar, boabe de piper, rondele de morcov ...

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