Acasa / Retete culinare / Retete de mancare / Vinete cu usturoi

Vinete cu usturoi

Ingrediente

3 vinete potrivite, sare, 70 ml ulei, sare , 7 catei de usturoi.

Preparare

Vinetele se spala, se curata de coaja, se taie rondele si se tin 30 minute in apa rece cu sare. Se scurg apoi de apa si se storc pentru a elimina zeama amara. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins, se adauga feliile de vinete stoarse, se adauga pasta de tomate si se lasa sa fiarba inabusit cca 15-20 min la foc mic. Se amesteca din cand in cand , iar cand vinetele sunt patrunse se ia de pe foc si se adauga usturoiul taiat marunt.

Servire

Preparatul se serveste cald.
Vinete cu usturoiVinete cu usturoiVinete cu usturoiVinete cu usturoi
Vinete cu usturoi, 3.7 out of 5 based on 7 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
3.7 (7 voturi)
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Legume asortate la cuptorLegume asortate la cuptor Legumele asortate la cuptor reprezinta o modalitate inteligenta de a consuma mai multe legume. De asemenea, […]
  • Mancare de vinete cu maslineMancare de vinete cu masline Ingrediente Mancare de vinete cu masline 3 vinete potrivite ( cca 1 kg), 2 cepe, 30 masline, 5 rosii, 1 […]
  • Mancare de vinete cu carneMancare de vinete cu carne Ingrediente 2 vinete, 1 ceapa, 500 gr carne de porc (spata), sare, 2 rosii, 50 ml ulei, patrunjel […]
  • Salata de vinete dieteticaSalata de vinete dietetica Ingrediente Salata de vinete dietetica 3 vinete potrivite (cca 1 kg), 2 cepe, 150 ml iaurt 3% grasime , 1/2 […]
  • Vinete gratinateVinete gratinate Ingrediente 2 vinete, 3 rosii, 50 ml ulei, muschi feliat, 200 gr cascaval, sare. Sos: 100 gr smantana, 2 […]
  • Salata de vinete cu smantanaSalata de vinete cu smantana Ingrediente Salata de vinete cu smantana 2 vinete, 20 ml ulei, sare, 1 ceapa mica, 100 gr smantana […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress