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Retete de mancare

Ciorba taraneasca

Ingrediente Ciorba taraneasca 1 kg carne de porc cu os , 2 cartofi, 1 telina mica, 1 pastranac, 2 morcovi , 2 buc  ceapa, 1 ardei, 6 rosii proaspete, 1 legatura de patrunjel proaspat, sare si piper  dupa gust. Mod de preparare Ciorba taraneasca Carnea de porc se portioneaza si se pune intr-o oala cu ...

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Iahnie de fasole

Ingrediente Iahnie de fasole 500 grame fasole, 1 ceapa, 2 catei usturoi, 1 morcov, 5  linguri sos de rosii cu ardei, 3 linguri ulei, sare, piper dupa gust , patrunjel verde. Mod de preparare Iahnie de fasole Fasolea se pune la inmuiat in apa rece  , de seara. A doua zi , fasolea se ...

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Rosii umplute cu carne

Ingrediente  Rosii umplute cu carne 8  rosii potrivite, 250 gr carne tocata, 1 morcov fiert, 1 ceapa, 1 ardei gogosar verde, 1 ou, sare si piper dupa gust, 4 linguri ulei, marar proaspat, cimbru. Mod de preparare  Rosii umplute cu carne Se spala rosiile, se taie capacele si se scoate miezul cu seminte. ...

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Ostropel de pui

Ingrediente  Ostropel de pui 1 kg  carne de pui (pulpe , piept ), 2 buc ceapa, 1 ardei  gogosar, 5 rosii mari (pulpa), 5 catei usturoi, 5 linguri ulei, 200 ml vin alb demisec , sare, piper, 1 legatura patrunjel proaspat . Mod de preparare  Ostropel de pui Carnea se portioneaza si se presara cu ...

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Mancare de conopida cu pui

Ingrediente Mancare de conopida cu pui 1 piept de pui dezosat – cca 700 gr, 1 ceapa, 5 rosii, 2 morcovi, 5 linguri ulei, 1 conopida mica, sare si piper dupa gust, 1 legatura patrunjel verde. Mod de preparare Mancare de conopida cu pui Pieptul de pui se taie felii ...

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