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Retete de Craciun

Caltabos

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Ingrediente Caltabos 1 kg carne (ceafa), 1 kg ficat, inima, plamani, 300 gr ceapa, 100 gr orez, sare , cimbru,  piper macinat, mate groase. Mod de preparare Caltabos Se pun la fiert ficatul, inima si plamanii iar carnea se fierbe separat. Ceapa se taie marunt si se caleste in putina untura. Orezul ...

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