Acasa / Retete culinare / Prajitura Tavalita

Prajitura Tavalita

Ingrediente Prajitura Tavalita

Blat: 5 oua, 30 ml apa rece, 120 gr zahar, 150 gr faina, 1/2 praf de copt, un praf de sare.

Glazura: 200 gr unt, 30 gr cacao, 200 gr zahar,1 lingurita esenta de rom.

Decor: alune coapte




Preparare Prajitura Tavalita

  1. Albusurile se bat spuma cu zahar si apa rece, separat intr-un bol mixam galbenusurile cu sare.
  2. Cand albusurile sunt spumate bine se amesteca usor cu galbenusurile mixate.
  3. Se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt si amestecam usor pana la incorporare.
  4.  Compozitia obtinuta se pune intr-o  tava dimensiunea 25×30,  tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptorul incalzit la 180 C.
  5. Se lasa la copt pentru cca 20 min, pana la proba prin apasare sa isi revina la forma initiala.
  6. Pregatim glazura: intr-un vas punem zaharul, untul  si cacao, se amesteca bine si se pune la foc mic .
  7. Se amesteca pana incepe sa fiarba, se lasa la fiert cca 3 – 5 minute pana obtinem o compozitie de consistenta unui sirop vascos. Se lasa sa se racesca  apoi adaugam esenta de rom si amestecam.
  8. Blatul se portioneaza in 20 bucati , cu ajutorul unei furculite se trec prin glazura, apoi prin alune coapte si maruntite.
  9. Se pun pe chese si se lasa la rece cca 1 ora .

Este o prajitura delicioasa !

Pofta Buna !

Prajitura Tavalita, 4.3 out of 5 based on 15 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.3 (15 voturi)

Vezi si alte retete delicioase

  • Prajitura cu alune si friscaPrajitura cu alune si frisca Ingrediente Prajitura cu alune si frisca Blat: 5 oua, 30 ml apa rece, 120 gr zahar, 150 gr faina, 1/2 praf […]
  • Prajitura cu branza dulcePrajitura cu branza dulce Ingrediente Prajitura cu branza dulce Foi :  3 oua, 13 linguri ulei, 13 linguri lapte, 13 linguri zahar, 15 […]
  • Prajitura NegresaPrajitura Negresa Ingrediente Prajitura Negresa Blat - 2 cani (cana 200 ml ) faina  tip 480 , 5 linguri zahar, 3 linguri […]
  • Negresa cu zmeuraNegresa cu zmeura Ingrediente Negresa cu zmeura 200 gr  unt (sau margarina), 200 gr zahar, 200 ml lapte, 250 gr faina, 50 gr […]
  • Prajitura cu nuca si cacaoPrajitura cu nuca si cacao Ingrediente  Prajitura cu nuca si cacao 6 oua, 6 linguri zahar, 4  linguri ulei, 10  linguri faina, 2 […]
  • Prajitura cu mere de varaPrajitura cu mere de vara Ingrediente Blat: 5 oua, 100 gr zahar, 10 linguri de lapte, 10 linguri de ulei, o lingurita praf de copt, […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress