Acasa / Retete culinare / Placinta cu urda si marar

Placinta cu urda si marar

Ingrediente Placinta cu urda si marar

1/2 pachet foi de placinta, 100 ml lapte, 50 ml ulei.

Umplutura- 500 gr urda dulce, 1 lingura smantana, 2 oua, 1 ceapa, sare si piper dupa gust, 1 legatura marar.

Pentru decor- 1 lingurita iaurt, 1 ou, 3 linguri apa, sare, susan.

Mod de preparare Placinta cu urda si marar

  1. Se unge o  forma de placinta sau de tarta cu ulei. Asezam cate o foaie de placinta , se unge cu ulei si se stropeste cu lapte. Se continua operatiunea cu fiecare foaie.
  2. Separat pregatim umplutura- urda se marunteste si se amesteca cu ceapa taiata marunt, smantana, oua, sare , piper dupa gust si marar taiat marunt.
  3. Asezam umplutura in mod uniform peste foile de placinta. Se pliaza foile din afara formei peste umplutura si se unge suprafata cu un amestec din ou, iaurt , apa si sare.
  4. Presaram placinta cu  susan si se introduce in cuptorul incins la 200C.
  5. Se lasa la copt pana capata o culoare rumena.

Se serveste calda sau rece.

Pofta buna!

 placinta cu urda si mararplacinta cu urda (1)placinta cu urda (2)
Placinta cu urda si marar, 4.7 out of 5 based on 11 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.7 (11 voturi)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress