Acasa / Retete culinare / Peste cu ciuperci la cuptor

Peste cu ciuperci la cuptor

Preparatele la cuptor sunt usor de pregatit, iar rezultatul este de fiecare data absolut delicios. O combinatie inedita, peste cu ciuperci la cuptor, se prapara rapid si iti lasa libertatea de a folosi orice tip de peste iti place. Acest preparat este usor, ideal pentru o cina in familie, insa contine nutrientii de care ai nevoie pentru o sanatate buna.

Pentru pestele cu ciuperci la cuptor poti folosi si orice tip de condiment crezi ca se potrivesc, fiind un preparat usor de adaptat, potrivit si pentru copii. Se serveste simplu sau cu mamaliguta si mujdei. Acest preparat se poate consuma si alaturi de o salata verde simpla, cu lamaie.

Ingrediente

800 gr peste (3 buc macrou), 350 gr ciuperci proaspete, 4 rosii intregi din conserva (fara seminte si pielita), 1 ceapa mare, 6 catei usturoi (curatati) , sare si piper dupa gust , 3 linguri ulei, 1/2 legatura marar proaspat.

Mod de preparare

  1. Pestele se curata de capatani, intestine , se spala si se portioneaza.
  2. Se presara cu sare si se lasa deoparte pana pregatim restul ingredientelor.
  3. Spalam ciupercile , le taiem pe jumatate apoi felii potrivite.
  4. Ceapa se curata, se spala si se taie felii.
  5. Rosiile din conserva  se pun intr-o tava  impreuna cu ceapa, ciupercile , uleiul si cateii de usturoi.
  6. Le amestecam usor si adaugam bucatile de peste (unse cu ulei).
  7. Punem la cuptor pentru 35-40 minute.
  8. Cand scoatem tava din cuptor se adauga mararul taiat marunt.

Pofta Buna!

peste cu ciuperci la cuptor (2)peste cu ciuperci la cuptor (1)
Peste cu ciuperci la cuptor, 4.0 out of 5 based on 3 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.0 (3 voturi)

Vezi si alte retete delicioase

  • Peste la cuptor cu lamaiePeste la cuptor cu lamaie Ingrediente Peste la cuptor cu lamaie 6  buc trunchi de  macrou, 12  felii de lamaie, 40 ml ulei de […]
  • Dorada la cuptorDorada la cuptor Dorada este un peste robust, cu o carne alba delicioasa, astfel ca poate fi incorporat in numeroase retete […]
  • Plachie de pestePlachie de peste Ingrediente 4 portii - Plachie de peste 3  buc  macrou, 5 cepe,  50 ml ulei , o jumatate de ardei rosu, 0 […]
  • Salau la gratarSalau la gratar Salaul la gratar este un preparat rapid, usor si gustos. Ai nevoie doar de sare, piper, ulei, lamaie si un […]
  • Crap cu legume la cuptorCrap cu legume la cuptor Ingredientecrap 2,5 kg, ceapa 5 buc, morcov 5 buc, rosii 6 buc, 250 ml must alb(sau vin), sare, ulei, […]
  • Peste in sos de rosiiPeste in sos de rosii Ingrediente Peste in sos de rosii 4 buc file peste, pulpa de rosii  (6 rosii), 50 ml ulei, 3  catei […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress