Acasa / Retete culinare / Pate de naut cu susan

Pate de naut cu susan

Nautul este o leguminoasa plina de fibre, vitamine si minerale esentiale pentru organismul uman. In plus, are un gust placut si poate fi folosit in numeroase preparate, de la paste tartinabile, pana la tocanite. Pentru pateul de naut, ai nevoie de naut fiert, susan, usturoi si condiment dupa gust.

Usor de preparat, acest pate de naut cu susan este ideal pentru micul dejun, intins pe o felie de paine prajita, alaturi de cateva bastonase crude de morcov si ardei. Poate fi oferit si copiilor, la pachet, intins pe o lipie libaneza, cu diverse legume si salata verde.

Ingrediente

250 gr naut fiert, 50 ml ulei, 1 lingura plina susan, 2 catei usturoi, sare si pipier dupa gust, 50 ml apa ( la temperatura camerei).




Mod de preparare

  1. Susanul se pune in ulei incins si se prajeste cateva secunde, pana devine auriu.
  2. Cateii de usturoi se maruntesc.
  3. In vasul unui mixer vertical punem : nautul fiert, cateii de usturoi, susanul prajit impreuna  cu uleiul, apa , sare si piper dupa gust.
  4. Pasam pana obtinem o compozitie cremoasa si omogena.
  5. Pate-ul de naut se pune intr-un bol si se decoreaza cu ulei si susan prajit.

Pofta Buna!

pate-de-naut

Salvează

Pate de naut cu susan, 3.0 out of 5 based on 2 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
3.0 (2 voturi)

Vezi si alte retete delicioase

  • Chiftelute in sos (de post)Chiftelute in sos (de post) Ingrediente Chiftelute in sos (de post) Chiftelute - 300 gr soia granule, 1 morcov, 1 ceapa, 50 ml ulei, 1 […]
  • Cartofi cu sos de rosiiCartofi cu sos de rosii Ingrediente 6 cartofi mari Sos: 4 rosii,50 ml ulei, 1 ceapa, 4 catei usturoi, 10 gr zahar, sare, piper, […]
  • Aperitiv cu icre si maslineAperitiv cu icre si masline Ingrediente Aperitiv cu icre si masline Pentru 12 buc: 300 gr foietaj , 1 ou, 1 lingurita […]
  • Rulada de cascaval cu somonRulada de cascaval cu somon Un aperitiv rapid si la indemana tuturor, rulada de cascaval cu somon se prepara extrem de rapid si este un […]
  • Supa-crema de dovleceiSupa-crema de dovlecei O supa revigoranta si gustoasa este supa crema de dovlecei, o alegere inspirata, in special in perioada […]
  • Budinca de cartofi cu branzaBudinca de cartofi cu branza Budinca de cartofi cu branza este un preparat rapid, ideal pentru momentele in care nu ai prea mult timp la […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress