Acasa / Retete culinare (pagina 252)

Retete culinare

Mancare de masline cu praz

Ingrediente 200 gr masline, 2 buc praz, 1 ceapa, 2 rosii proaspete, 25 gr faina, patrunjel verde, 80 ml ulei, sare. Preparare Ceapa se taie pestisori si se caleste in ulei, se adauga prazul taiat rondele, rosiile taiate cubulete si se lasa 5 min. Se adauga apoi maslinele si se ...

Citeste »

Mancare de urzici

Ingrediente 1 kg urzici, 40 gr orez, 1 ceapa, 30 ml, 20 gr faina, sare. Preparare Urzicile se spala in multe ape. Se pun in apa clocotita cu sare. Dupa 5 min se schimba apa, urzicile se scot pe un blat de lemn si se taie marunt. Se pune alta ...

Citeste »

Gustare „Asorte”

Ingrediente 2 rosii, 5 felii sunca presata, 100 gr cascaval, masline, castravete verde, salata verde. Preparare Rosiile se taie in doua zig-zag, cascavalul feliute. Se aseaza salata verde pe platou si peste ea sunca presata, rosiile, maslinele si cascavalul. Servire Se serveste ca aperitiv.

Citeste »

Supa de pui

Ingrediente 1 kg carne de pui( tacamuri), 1 morcov, 1 ceapa, sare, condimente, patrunjel verde. Preparare Se pune carnea la fiert, se spumeaza, se lasa la fiert. Se adauga morcovul si ceapa. Cand carnea este fiarta o scoatem intr-un bol, apoi si legumele. Carnea se dezoseaza, morcovul se taie cubulete ...

Citeste »

Salata de vinete

Ingrediente 2 vinete mari, 1 ceapa, 100 ml ulei, masline, sare dupa gust. Preparare Vinetele se spala, se coc, se curata de coaja, se spala si se lasa sa se scurga. Ceapa se taie pestisori. Dupa ce vinetele s-au scurs de apa se toaca cu un cutit de lemn, se ...

Citeste »

Ciorba de post cu fasole verde

00:30usoara4portii Ingrediente 300 gr fasole verde, 50 ml ulei, 20 gr bulion, 1 morcov, 2 ceape,10 gr faina, sare, patrunjel. Preparare Fasolea se spala, se curata , se rupe in 3 si se pune in apa fiarta. Dupa 5 min se adauga o ceapa tocata marunt, morcovul si se lasa ...

Citeste »

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress