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Retete de muraturi si conserve

Peltea (jeleu) de gutui

Ingrediente Peltea (jeleu) de gutui 1 kg gutui (puteti folosi doar coji si cotoare), 1 kg zahar, 1 lingura zeama de lamaie. Mod de preparare Peltea (jeleu) de gutui Se aleg gutui mici si galbene, se sterg de puf apoi se spala si le taiem in bucati potrivite. Se pun ...

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Conopida murata

Ingrediente Conopida murata 4  buc conopida , 1 varza mica rosie,   1 legatura   frunze de telina,  marar uscat, 4 buc hrean taiate rondele sau fasii, piper boabe, sare grunjoasa neiodata ,  apa. Preparare Conopida murata Conopida trebuie sa fie proaspeta si sanatoasa.  Se rupe in buchetele si se tine ...

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