Cartofi cu marar

Cartofi  cu unt si marar – garnitura perfecta pentru preparate pe baza de carne si peste.

Puteti face reteta si in varianta de post , inlocuim untul cu ulei si mai adaugam in plus cativa catei de usturoi.

Delicios, nu ?

Ingrediente

1 kg cartofi  rosii , 100 gr unt 82%,  sare si piper dupa gust , 1 legatura marar.




Mod de preparare

  1. Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie  in cuburi potrivite (am folosit cartofi rosii deoarce  isi mentin forma dupa fierbere, comparativ cu cei albi).
  2. Se pun la fiert intr-o cratita cu apa si 1/2 lingurita sare.
  3. Intr-o tigaie topim untul apoi  adaugam cartofii ( fierti si scursi) , sare si piper dupa gust.
  4. Cu o paleta amestecam usor si ii intoarcem pe toate partile , cca 2-3 minute.
  5. Adaugam mararul taiat marunt si miscam tigaia cateva secunde.

Citeste si Reteta : Cartofi cu usturoi

Pofta Buna!

Cartofi cu marar, 4.0 out of 5 based on 5 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.0 (5 voturi)

Vezi si alte retete delicioase

  • Cartofi cu usturoiCartofi cu usturoi Ingrediente Cartofi cu usturoi 5 cartofi, 1 ceapa,  30 ml ulei, 5 catei de usturoi, patrunjel verde , […]
  • Cartofi auriiCartofi aurii Ingrediente 8 -10 cartofi, 500ml ulei pentru prajit, sare, piper. Decor: cimbru proaspat Mod de […]
  • Budinca de cartofi cu branzaBudinca de cartofi cu branza Budinca de cartofi cu branza este un preparat rapid, ideal pentru momentele in care nu ai prea mult timp la […]
  • Supa-crema de dovleceiSupa-crema de dovlecei O supa revigoranta si gustoasa este supa crema de dovlecei, o alegere inspirata, in special in perioada […]
  • Pui cu cartofi si ceapa la cuptorPui cu cartofi si ceapa la cuptor Ingrediente Pui cu cartofi si ceapa la cuptor 1 pui  ~ 1 kg  , 50 ml ulei, 100 ml supa sau apa, 5 cartofi, […]
  • Sfecla rosie pentru iarnaSfecla rosie pentru iarna Sfecla rosie este o legume savuroasa, in special atunci cand este murata sau adaugata in diverse preparate, […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress