Acasa / Retete culinare / Friptura de gasca cu legume

Friptura de gasca cu legume

Ingrediente Friptura de gasca cu legume

2 pulpe si 1 piept de gasca, 2 buc praz, 1 morcov, 4 cartofi mari, 1  ardei gogosar, 1 legatura patrunjel, 100 ml ulei, sare si piper dupa gust.

Mod de preparare Friptura de gasca cu legume

  1. Pieptul se taie in doua parti si se prajeste impreuna cu pulpele cca 10 min pe fiecare parte, la foc mic.
  2. Taiem legumele :  cartofii cuburi, prazul bucati potrivite ,  morcovul rondele iar ardeiul fasii.
  3. Intr-un vas termorezistent punem legumele, sare , piper si grasimea  rezultata de la prajirea carnii.
  4. Deasupra adaugam carnea de gasca si introducem vasul in cuptorul incins la 180 C pentru 1 ora.

Se serveste cu patrunjel taiat marunt.

Pofta buna!

friptura de gasca cu legume
Friptura de gasca cu legume, 3.8 out of 5 based on 4 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
3.8 (4 voturi)
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Ciulama de gasca cu ciuperciCiulama de gasca cu ciuperci Ingrediente Ciulama de gasca cu ciuperci 2 pulpe de gasca, 20 g faina, 50 gr unt, 50 ml ulei, 500 ml supa […]
  • Gasca cu varzaGasca cu varza Ingrediente Gasca cu varza 2 pulpe de gasca, 1 varza potrivita, 2 linguri  untura, 1 ceapa mare, 1 lingura […]
  • Pulpe de gasca cu ciuperciPulpe de gasca cu ciuperci Satioasa si gustoasa, cu un gust aparte, carne de gasca este o alternativa la carnea de pui sau curcan, care […]
  • Mancare de cartofi cu carneMancare de cartofi cu carne Ingrediente Mancare de cartofi cu carne 1 kg spata de porc, 1 kg cartofi (de preferat rosii), 2 cepe, 100 […]
  • Piept de gasca cu sos de caisePiept de gasca cu sos de caise Ingrediente 2 buc piept de gasca, 30 ml ulei, sare, 150 gr caise uscate, 20 gr amidon, Preparare Pieptul […]
  • Piept de gasca cu ciuperci sotePiept de gasca cu ciuperci sote Ingrediente piept de gasca, 300 gr ciuperci, 40 ml ulei , 40 gr unt, 30 ml vin alb, sare, […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress