Acasa / Retete culinare / Retete de dulciuri / Placinta cu branza dulce

Placinta cu branza dulce

Ingrediente

400 gr foi placinta, 200 gr unt sau margarina.
Umplutura: 2 oua, 400 gr branza proaspata dulce, coaja rasa de lamaie, 100 gr zahar, 40 gr gris, 2 plicuri zahar vanilat, 100 ml lapte caldut.
Decor: zahar pudra.

Preparare

Pregatim umplutura: ouale se amesteca cu zaharul, se adauga coaja de lamaie, branza proaspata, grisul, vanilia, si amestecam pana obtinem o compozitie omogena. Untul se topeste. Intr-o tava intinsa tapetata cu hartie de copt, se adauga jumatate din cantitatea de foi, unse intre ele cu unt topit. Se adauga umplutura , apoi restul de foi unse intre ele cu unt. Se portioneaza dupa preferinta si se introduce in cuptorul incins. Cand placinta incepe sa capete volum se adauga laptele caldut peste si se introduce din nou la cuptor. Se lasa pana devine auriu-roscat.Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca cateva momente.

Servire

Se pudreaza cu zahar farin. Se serveste calda sau rece.
Placinta cu branza dulcePlacinta cu branza dulcePlacinta cu branza dulcePlacinta cu branza dulcePlacinta cu branza dulce
Placinta cu branza dulce, 4.8 out of 5 based on 18 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.8 (18 voturi)

2 comentarii

  1. Am observat ca lipsesc de la retete doua „amanunte” destul de importante pentru … incepatori: temperatura la care se coace si timpul de coacere. Ne-ar fi de un real folos si aceste informatii, mai ales ca sunt acum n variante de gatire: clasicul aragaz, cuptorul electric, cuptorul cu microunde, „duba” de la plita pe lemne sau de la soba de teracota, cuptorul de afara, de langa gratar…. Multumesc!

    VA:F [10.0.0_1159]
    Rating: +1 (from 3 votes)
  2. Delicioasa reteta! Abia astept s-o incerc.

    VA:F [10.0.0_1159]
    Rating: +1 (from 1 vote)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress