Acasa / Retete culinare / Ciuperci umplute cu branza

Ciuperci umplute cu branza

Ingrediente Ciuperci umplute cu branza

10  ciuperci potrivite, 1 ceapa, 20 ml ulei, marar proaspat,100 gr branza telemea,  sare si piper dupa gust.

Mod de preparare Ciuperci umplute cu branza

  1. Ciupercile se spala, se indeparteaza coditele si se introduc in cuptorul incins ,  pe gratar (cu partea interioara in jos  5 min, apoi se intorc si se mai lasa inca 5  min).
  2. Separat intr-o tigaie punem uleiul la incins , se adauga ceapa taiata  marunt  si lasam cca 2 min sa se caleasca. Se adauga coditele de la ciuperci , taiate cubulete si amestecam. Lasam pe foc si amestecam din cand in cand tip de 5 min. Se adauga mararul taiat marunt ,  sare si piper dupa gust.
  3. Se lasa sa se racesca apoi adaugam branza maruntita (cu furculita)  si amestecam.
  4. Ciupercile se umplu  , se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se introduc la cuptor pentru 15 min.

Se servesc calde sau reci, sunt delicioase !

 

Pofta Buna!

Ciuperci umplute cu branza, 4.9 out of 5 based on 10 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.9 (10 voturi)

Vezi si alte retete delicioase

  • Ciuperci umpluteCiuperci umplute Ingrediente Ciuperci umplute 10  ciuperci potrivite, 1 ceapa, 30 ml ulei, 1 ardei gogosar in  otet , 1  […]
  • Pulpe de pui cu ciuperci si legumePulpe de pui cu ciuperci si legume Ingrediente Pulpe de pui cu ciuperci si legume - 3 portii 3 pulpe intregi, 1 ardei verde, 1 ardei rosu, 1 […]
  • Tocanita de ciuperci cu legumeTocanita de ciuperci cu legume Ingrediente Tocanita de ciuperci cu legume 500 gr ciuperci proaspete, 1 ceapa, 1 morcov, 1 ardei gras, 5 […]
  • Zacusca de ciuperciZacusca de ciuperci Ingrediente Zacusca de ciuperci 1,5 kg ciuperci, 10 ardei gogosar, 10 ardei gras , 8 cepe, 400 ml ulei, 1 […]
  • Chiftele cu ciuperci si cartofiChiftele cu ciuperci si cartofi Ingrediente Chiftele cu ciuperci si cartofi 4 cartofi  (mari) fierti, 2 buc ceapa, 280 gr ciuperci […]
  • Ciuperci umplute cu spanacCiuperci umplute cu spanac Ingrediente Ciuperci umplute cu spanac 10  ciuperci potrivite, 1 ceapa, 30 ml ulei, 1 cartof fiert si […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress