Acasa / Retete culinare / Chiftelute

Chiftelute

Ingrediente

500 gr carne tocata de vita,  sare, piper, 2 oua, 4  felii de franzela , 1 legatura de patrunjel, 1 ceapa ,  pesmet , ulei pentru prajit, 1 lingurita de boia ardei dulce.

Mod de preparare

  1. Intr-un bol mai mare  punem carnea tocata, franzela inmuiata in apa rece si stoarsa,  ouale  , ceapa rasa si stoarsa, boia de ardei dulce, piper si sare dupa gust.
  2. Amestecam compozitia cu o lingura de lemn  pana obtinem o compozitie omogena.
  3. Pe o farfurie  punem pesmet iar  uleiul se pune la incins intr-o tigaie cu peretii inalti  .
  4. Cu o lingurita se ia compozitie , se da forma rotunda, apoi se tavalesc prin pesmet.
  5. Se pun  in ulei incins si se prajesc bine pe ambele parti.
  6. Se scot intr-un bol  tapetat cu servet din hartie , pentru a se absorbi restul de grasime.
  7. Se pun pe platou si se decoreaza cu salata verde si rosii.

Se servesc ca aperitiv.

Pofta Buna!

 

Chiftelute, 4.5 out of 5 based on 6 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.5 (6 voturi)

Vezi si alte retete delicioase

  • Rulada de cascaval cu somonRulada de cascaval cu somon Un aperitiv rapid si la indemana tuturor, rulada de cascaval cu somon se prepara extrem de rapid si este un […]
  • Pastrama rapida de puiPastrama rapida de pui Ingrediente Pastrama rapida de pui 1 piept de pui dezosat , 5 catei de usturoi, 1 lingura zahar, 1 […]
  • Conopida paneConopida pane Ingrediente Conopida pane 1 conopida potrivita,  3 oua, sare si piper dupa gust,  faina si pesmet, ulei […]
  • Aperitiv Dovlecei cu branzaAperitiv Dovlecei cu branza Ingrediente Aperitiv Dovlecei cu branza 1 dovlecel mai mare, sare si piper dupa gust, cateva picaturi de […]
  • Chiftelute de postChiftelute de post Ingrediente 5 cartofi mari, 2 cepe, 50 gr orez, patrunjel verde, piper, sare, 50 gr pesmet, faina pentru […]
  • Chiftelute cu cimbruChiftelute cu cimbru Ingrediente Chiftelute cu cimbru 500 gr carne tocata din spata de porc,   2 oua, 2  felii de franzela , 1 […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress