Acasa / Retete culinare / Chiftelute de post

Chiftelute de post

Ingrediente Chiftelute de post

300 gr soia granule, 1 morcov, 1 ceapa, 50 ml ulei, 1 capatana usturoi, 50 ml apa minerala, 100 gr faina, sare si piper – dupa gust, ulei pentru prajit.

Preparare Chiftelute de post

  1. Ceapa , morcovul se razuiesc si se calesc in ulei cca 5 min.
  2. Granulele de soia se pun la fiert in apa cu sare pentru 25-30 min. Se strecoara si se lasa la scurs apoi stoarcem intre maini soia pentru a elimina surplusul de apa.
  3. Intr-un bol se adauga soia stoarsa , ceapa si morcovul calite, faina, usturoiul pisat, apa minerala, sare si piper dupa gust.
  4. Se amesteca bine pana obtinem o compozitie omogena.
  5. Se pune uleiul la incins iar cu mainile umezite in apa rece formam chiftelutele.
  6. Se pun la prajit in ulei incins , la foc mic. Se prajesc bine pe ambele parti pana devin aurii apoi se scot pe servet de bucatarie pana ce va absorbi surplusul de ulei .

Se servesc  reci  ca aperitiv cu  de sos de rosii sau  mustar. Se pot servi si calde alaturi de garnitura si salata.

Pofta Buna!

Chiftelute de post, 4.1 out of 5 based on 9 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.1 (9 voturi)
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Salata de legume ( de post)Salata de legume ( de post) Cea mai buna salata cu legume si maioneza de post , imita perfect salata de Boeuf si este extrem de […]
  • Chiftelute cu ciuperci si soiaChiftelute cu ciuperci si soia Ingrediente 500 gr ciuperci proaspete, 3 cepe, 200 gr soia, verdeata, sare, 50 ml ulei, faina,piper, ulei […]
  • Pasta de maslinePasta de masline Ingrediente Pasta de masline 300 gr masline negre fara samburi, 3 linguri ulei, 5 catei de usturoi, sare si […]
  • Chiftelute cu carneChiftelute cu carne Ingrediente Chiftelute cu carne 500 gr carne tocata ( spata de porc) , 2 oua, 2 felii de franzela , 1 […]
  • Legume asortate la cuptorLegume asortate la cuptor Legumele asortate la cuptor reprezinta o modalitate inteligenta de a consuma mai multe legume. De asemenea, […]
  • Chiftelute in sos (de post)Chiftelute in sos (de post) Ingrediente Chiftelute in sos (de post) Chiftelute - 300 gr soia granule, 1 morcov, 1 ceapa, 50 ml ulei, 1 […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress