Acasa / Retete culinare / Chiftelute cu carne

Chiftelute cu carne

Ingrediente Chiftelute cu carne

500 gr carne tocata ( spata de porc) , 2 oua, 2 felii de franzela , 1 legatura de patrunjel , 1 ceapa , sare si piper dupa gust, 100 gr faina,  ulei pentru prajit.

Preparare Chiftelute cu carne

  1. Carnea tocata se amesteca cu  franzela inmuiata in apa rece si stoarsa, ouale , ceapa rasa si stoarsa, parunjelul tocat marunt, piper si sare dupa gust. Se amesteca bine pana obtinem o compozitie omogena.
  2. Faina se pune pe o farfurie  iar intr-o tigaie cu peretii inalti se pune uleiul la incins .
  3. Cu o lingurita se ia compozitie , se da forma rotunda, apoi se tavalesc prin faina.
  4. Chiftelutele se pun in ulei incins si se prajesc bine pe ambele parti.
  5. Se scot intr-un bol tapetat cu servet din hartie , pentru a se absorbi restul de grasime.
  6. Chiftelutele se pun pe un platou cu salata verde.

Se servesc ca aperitiv.

Pofta Buna!

Chiftelute cu carne, 4.3 out of 5 based on 6 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.3 (6 voturi)

Vezi si alte retete delicioase

  • Pastrama rapida de puiPastrama rapida de pui Ingrediente Pastrama rapida de pui 1 piept de pui dezosat , 5 catei de usturoi, 1 lingura zahar, 1 […]
  • Aperitiv DobosAperitiv Dobos Ingrediente - Apertiv Dobos felii de sunca  (york sau praga) , felii cascaval  hochland. Decor: rondele […]
  • Chec aperitivChec aperitiv Ingrediente 150g masline,250g sunca,4 oua,150g faina,4 linguri ulei,150ml lapte,1 plic praf de copt,sare si […]
  • Rulada de cascaval cu somonRulada de cascaval cu somon Un aperitiv rapid si la indemana tuturor, rulada de cascaval cu somon se prepara extrem de rapid si este un […]
  • Chiftelute cu cimbruChiftelute cu cimbru Ingrediente Chiftelute cu cimbru 500 gr carne tocata din spata de porc,   2 oua, 2  felii de franzela , 1 […]
  • Ciupercute umplute cu branza si mararCiupercute umplute cu branza si marar Ingrediente - Ciupercute umplute cu branza si marar 1 kg ciuperci proaspete Champignon ( folosim  doar  […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress