Acasa / Retete culinare / Chec cu fructe

Chec cu fructe

Ingrediente Chec cu fructe

200 gr unt, 150 gr zahar (pudra), 5 oua, 1 pachetel  praf de copt, zahar vanilat, 300 gr faina, 150 gr fructe uscate(caise, stafide, merisoare), 30 ml esenta de rom.
Decor: zahar pudra vanilat.

Mod de preparare Chec cu fructe

  1. Fructele uscate (caisele le taiem cubulete)se pun intr-un bol impreuna cu rom si 1 lingura de zahara. Se lasa  minim 1-2 ore la rece , cu bolul acoperit (folie alimentara).
  2. Intr-un vas se omogenizeaza untul cu zaharul pudra. Se adauga treptat galbenusurile si mixam. Separat se bat spuma albusurile.
  3. Peste compozitia de unt se adauga albusurile spuma, faina amestecata cu praf de copt si fructele. Se amesteca usor pana obtinem o compozitie omogena.
  4. Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava (chec sau cozonac) tapetata cu hartie de copt . Se coace in cuptorul incins bine cca 40-45 min.
  5. Dupa coacere checul se lasa sa se racesca complet, apoi se pudreaza cu zahar farin vanilat.

Se serveste ca desert.

Pofta Buna!

Chec cu fructe , 4.8 out of 5 based on 6 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.8 (6 voturi)
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Chec marmorat cu nucaChec marmorat cu nuca Checul este unul dintre deserturile preferate ale romanilor. Se prepara rapid, cu ingredient simple, pentru […]
  • Chiftelute de curcan cu susanChiftelute de curcan cu susan Ingrediente Chiftelute de curcan cu susan 400 gr carne de curcan (piept, pulpa) , 100 gr sunca  , 2 oua […]
  • Fursecuri cu ciocolata si scortisoaraFursecuri cu ciocolata si scortisoara Ingrediente Fursecuri cu ciocolata si scortisoara 250 g ciocolata continut ridicat de cacao, 1/2 lingurita […]
  • Salam de biscuitiSalam de biscuiti Ingrediente 300 gr biscuiti cu unt , 100 gr ciocolata alba , 50 gr unt, 50  gr zahar, 50 gr stafide, 50 gr […]
  • Varza cu muschi de porc afumatVarza cu muschi de porc afumat Ingrediente 700 gr  muschi afumat de porc (cu boia) - reteta aici , 1 varza murata (mare) , 3 linguri ulei, […]
  • Praline cu ciocolataPraline cu ciocolata Ingrediente 300 gr budinca de cicolata, 16 biscuiti Oreo, esenta de rom. Glazura: ciocolata menaj. Decor: […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress