Acasa / Retete culinare / Cartofi noi in sos de rosii

Cartofi noi in sos de rosii

Mancare de cartofi simpla, rapida si cu sos delicios de rosii.

Ingrediente pentru 2 portii

1 kg cartofi noi micuti , 1 ceapa mare , 5 catei de usturoi, 50 ml ulei, 200 ml   sos de rosii cu ardei , sare si piper, patrunjel verde .

Mod de preparare

  1. Cartofii se curata de coaja cu ajutorul unui burete abraziv. Ceapa se taie marunt.
  2. Separat, intr-o cratita  se incinge uleiul, se adauga ceapa si se lasa sa se caleasca. Cand ceapa devine sticloasa se adauga sosul de rosii cu ardei, se amesteca.  Se lasa cca 5 min sa fiarba apoi adaugam cartofii, .
  3. Se fierbe  la foc mic pana cartofii se patrund usor iar la final se adauga usturoiul pisat, sare si piper – dupa gust.

Pofta Buna!

cartofi noi in sos de rosii
Cartofi noi in sos de rosii, 4.1 out of 5 based on 17 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.1 (17 voturi)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress