Acasa / Retete culinare / Retete de aperitive / Oua umplute cu somon

Oua umplute cu somon

Ingrediente Oua umplute cu somon

150 gr somon, 30 ml ulei pentru prajit , 6 oua , cateva picaturi zeama de lamaie, 30 gr unt, sare si piper dupa gust.

Preparare

  1. Bucata de somon se presara cu sare , piper si se prajeste bine pe ambele parti .
  2. Se lasa sa se racesca complet, apoi se curata de oase .
  3. Ouale fierte tari le taiem pe jumatate si le scoatem galbenusul.
  4. Galbenusurile nu se folosesc, le pastrati pentru a obtine maioneza de casa.
  5. Intr-un blender se adauga somonul taiat bucatele, untul la temperatura camerei, sare, piper si zeama de lamaie.
  6. Se mixeaza pana obtinem o pasta omogena si delicioasa ­čÖé
  7. Se umplu ouale cu ajutorul unui pos cu sprit, sub forma de avelina , apoi se decoreaza cu frunze proaspete de patrunjel proaspat.
Este un aperitiv delicios !

Pofta Buna!

 

Oua umplute cu somon, 4.1 out of 5 based on 9 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.1 (9 voturi)
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Rulada de cascaval cu somonRulada de cascaval cu somon Un aperitiv rapid si la indemana tuturor, rulada de cascaval cu somon se prepara extrem de rapid si este un […]
  • Oua umplute cu pateOua umplute cu pate Ingrediente Oua umplute cu pate 6 oua, 100 gr pate de porc, 1 lingura maioneza, 1 varf cutit┬á boia dulce de […]
  • Oua umplute cu pasta de pesteOua umplute cu pasta de peste Ingrediente - Oua umplute cu pasta de peste 8 oua Pasta de peste: 1 cutie ton bucati in ulei, 1 […]
  • Oua umplute cu branza si ceapa verdeOua umplute cu branza si ceapa verde Ingrediente Oua umplute cu branza si ceapa verde 6 oua,┬á 3 linguri branza dulce,┬á 2 fire de ceapa verde, 3 […]
  • Pastrama rapida de puiPastrama rapida de pui O alternative mult mai gustoasa si sanatoasa la mezelurile din comert, pastrama de pui este usor de […]
  • Budinca cu ciuperciBudinca cu ciuperci Ingrediente - Budinca cu ciuperci 300 gr ciuperci proaspete, 30 ml ulei , 2 cepe, 3 felii de franzela, 100 […]

Las─â un r─âspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress